オギノエン・ファーム

トコドコマップ参加メンバーのご紹介−１



まず初めは、Map　No.１のオギノエン・ファームさんです。
ご主人、荻野茂喜さんはお茶づくりの３代目。
お母様、奥様、二人の娘さんと息子さんが、一緒にこの農園を運営しています。
たのもしい限りですね。

狭山茶の生産農家として、平成２年から無農薬でのお茶の栽培を開始。
以来、有機農業、無農薬栽培のお茶を提供しています。
所沢市内で、貴重な無農薬のお茶を手にいれることが出来ることに、感激
です。おいしいです。

お訪ねした日、収穫された人参を水洗いしている奥様と娘さん。大変な作業です。



畑では、やはり安全な野菜、大豆、麦、陸稲を栽培していて、現在は近隣の幼稚園の
保護者等に向けて、販売もしています。
おねえさんが、白菜の出荷準備中。



お母様も、お元気です。大豆の選別をしていました。
いつも、おいしいお茶をいれてくださいます。



荻野さんの、やりたいことリストをうかがうとワクワクします。
石窯を作り、地粉でパンを焼く。
大麦を作って、地ビールをつくる。
農家レストランをひらく。
エコビレッジをつくる。などなど。



所沢の市街を少しはずれると、こんなに豊かな自然がまだまだ残っています。
農家さんと、市民がもっともっと近い関係になって、所沢の食の環境がもっと身近な
ものになるといいな、と思っています。
是非、おいしくて安全なお茶を召し上がれ！

あんこちゃん
きなこちゃん
お茶に合う！！

トコドコＮＯ．１
●オギノエン・ファーム
住　所：〒359-1166　所沢市糀谷193　
電　話：04-2948-2693
営業日：不定休

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by Scottalarm (2019-09-29 08:36)